qy288千亿国际手机版

打造金坛第一城市门户网
热门搜索: 活动 交友 车展 出租 出售 优惠
查看: 3291|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

学做咸蛋黄豆腐羹

[复制链接]
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:05
  • 签到天数: 81 天连续签到: 1 天[LV.6]居民组长
    304主题1024帖子6437积分
    正七品:训导
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2017-11-22 08:37:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    注册成为金坛论坛会员,与千万金坛网友开启缘分旅程!

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?现在注册
    x

         导读:吃厌了家常豆腐,麻婆豆腐,凉拌豆腐,汤豆腐吗?试试这个咸蛋黄豆腐羹吧!,1个绢豆腐,1盒鸡蛋,4个咸蛋黄,立马让你馋涎欲滴。

      馋涎欲滴 烹咸蛋黄豆腐羹的做法

      材料:

      绢豆腐1盒鸡蛋1个咸蛋黄4个,配料:火腿、少许盐、香菜

      咸蛋黄豆腐羹做法:

      将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。

      一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)。

      咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。

      小诀窍:

      用的是新发现的鸡汁豆腐,很好切,而且不煮不泡几乎没有豆腐味。用普通绢豆腐也可,可以先用开水过一下或者盐水泡10分钟,比较好切。

      如果要做的好看些,可以留开一个咸蛋黄与少许火腿碎一起蒸熟,等豆腐蒸好后,洒在中间点缀。
    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 分享淘帖 赞 去
    金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
    回复 使用道具 举报
  • TA的每日心情

    2016-6-20 16:07
  • 签到天数: 80 天连续签到: 1 天[LV.6]居民组长
    304主题1022帖子5717积分
    从七品:州判 Rank: 8Rank: 8
    沙发
    发表于 2017-11-23 13:28:29 | 只看该作者
    这颜色真好看            
    金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
    回复 支持 反对 使用道具 举报
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:08
  • 签到天数: 80 天连续签到: 1 天[LV.6]居民组长
    229主题935帖子5225积分
    从七品:州判 Rank: 8Rank: 8
    板凳
    发表于 2017-11-23 13:36:30 | 只看该作者
    感觉很美味啊  
    金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
    回复 支持 反对 使用道具 举报
    使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册


    快速回复 返回顶部 返回列表
    qy288千亿国际手机版千亿国际娱乐网页版千亿国际娱乐手机官网优乐官网
    齐乐娱乐优乐官网诚博娱乐优乐官网
    齐乐娱乐千亿国际娱乐网页版千亿国际娱乐手机官网亚虎娱乐
    qy288千亿国际手机版qy288千亿国际【正规官网】优乐官网
    齐乐娱乐优乐官网诚博娱乐优乐官网