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柠香烤鸡腿,给你大口吃肉的小幸福

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  • TA的每日心情

    2016-6-20 16:05
  • 签到天数: 81 天连续签到: 1 天[LV.6]居民组长
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    正七品:训导
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    楼主
    发表于 2017-11-29 16:12:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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    • 大吉大利,天天都想吃鸡。鸡肉脂肪含量低,做法也多。当年为了减肥吃了很久的鸡胸肉,感觉每一只鸡看到我都会捂胸口。不过现在我已经放弃减肥大业了,所以安心地大口吃肉,鸡腿肉。
      想象一下,桌子上摆着蜂蜜冰淇淋厚多士,一手拿着烤鸡腿,一手挖着冰淇淋,是什么心情
      一个字:开心得飞起来。
      那就来做吧。

      备料:鸡腿6只,柠檬半个,胡萝卜一根,土豆一根,西兰花半个
      配料:蜂蜜一勺,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,姜蒜末少许,九层塔一小束,黑胡椒一小勺,罗勒碎一小撮,橄榄油一勺
      友情支持:电吹风一个

      步骤:蜂蜜生抽料酒蚝油姜蒜末混合成酱汁,柠檬切片
    • 蜂蜜生抽料酒蚝油姜蒜末混合成酱汁,柠檬切片
    • 把鸡腿肉稍微切口,放进保鲜袋,倒入调好的酱汁揉捏按摩,加入少许罗勒碎增加风味,再挤入一点点柠檬汁
    • 揉捏,按摩,温柔地给鸡腿做SPA,然后扎紧袋子冷藏过夜入味
    • 烤前拿出来,胡萝卜和土豆,西兰花切块铺在烤碗底,浇上橄榄油,鸡腿用电吹风热风吹干表皮,然后在鸡腿上摆上柠檬片
    • 烤箱预热200℃,塞进去烤40分钟(时间和温度要按自家烤箱脾气调整),完成
    • 配上蜂蜜冰淇淋厚多士超爽哒
    • 昂~开心到飞起来~


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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:08
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    沙发
    发表于 2017-11-29 16:50:38 | 只看该作者
    电吹风都用上了,佩服。
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:08
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    板凳
    发表于 2017-11-29 16:50:57 | 只看该作者
    对用电吹风吹干表皮这个技能我表示服!
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:08
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    地板
    发表于 2017-11-29 16:51:13 | 只看该作者
    好丰盛的大餐~想知道其它菜的做法
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-20 16:08
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    5#
    发表于 2017-11-29 16:51:25 | 只看该作者
    学道了 周末做给闺女次
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